西贝雇人充场面遭曝光
不是谁家店突然关门那种急,而是慢慢塌了点什么。有网友爆料,他们公开招人去店里吃饭——自带两百块消费,拍视频、带孩子都行,只要画面“温馨”,还得假装是自己日常来吃。更直白的是,这事儿还挂着“餐饮中心餐素材二创”的名头,万粉以上给一百五到三百块稿费,目标拉五百人。
不是谁家店突然关门那种急,而是慢慢塌了点什么。有网友爆料,他们公开招人去店里吃饭——自带两百块消费,拍视频、带孩子都行,只要画面“温馨”,还得假装是自己日常来吃。更直白的是,这事儿还挂着“餐饮中心餐素材二创”的名头,万粉以上给一百五到三百块稿费,目标拉五百人。
2024年3月,市场监管总局等六部门曾联合印发通知。通知明确,预制菜是以食用农产品及其制品为原料,经过工业化预加工制成,需加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。
西贝标榜自己现炒现做,都以为西贝的后厨会是一排排的明火灶台和一排排的厨师忙碌的翻炒油烟机轰鸣着,没想到西贝的后厨最多的却是电磁炉。
这家公司成立于1994年,主营业务是有机蔬菜的种植、脱水和速冻加工,产品大多出口到欧美、日本等国家和地区。企业官网介绍,其速冻蔬菜的主要客户是全球大型超市和食品公司,而非国内市场。
西贝最近的危机,表面上看是一场预制菜引发的舆论风波,最终以品牌道歉收场。但这场风波留下的,不只是短期的口碑损伤和线下门店的客流下滑,更暴露出一个深层问题:品牌与消费者之间的沟通方式,已经严重“脱节”。
西贝预制菜风波,原本是一场餐饮行业的内战,没想到被罗永浩一条微博引爆,迅速演变成一场公共舆论狂欢。而这场风波的最终走向,却是罗永浩的突然“偃旗息鼓”。
我对这两个牌子非常熟悉,在家附近的金融街购物中心地下一层,一下扶梯,两家的餐厅对面而居,客单价也比较近似,大概在百元上下。相比之下,云海肴要便宜一点,还有专门的快餐区,但西贝的生意明显更好,菜品不辣,有儿童餐,很多家庭客户前来就餐。
今天在网上看到一则新闻,说是西贝正在大规模闭店倒闭,这次预制菜风波还在不断的扩散。很多人都在说罗永浩的一句话就可以决定一个餐饮巨头的生死,流量时代太可怕了。其实我并不这么认为,甚至我都不觉得卖预制菜有什么大不了的。这些餐饮大佬压根没想明白老百姓真正在意的是什么
最近的西贝事件让不少品牌狠狠吃了一记“教训”,引发了关于品牌与消费者沟通方式的大讨论,品牌高高在上的“我懂你”姿态,早已过时真正打动人心的,是平等而真诚的交流,那么品牌要如何转变思维,从“爹味儿”走向“朋友式沟通”?
预制菜是本质上是食品工业与餐饮服务业深度融合的产物,通过对农产品进行标准化、工业化预处理,以达到减少浪费、提高效率的目的。
我对这两个牌子非常熟悉,在家附近的金融街购物中心地下一层,一下扶梯,两家的餐厅对面而居,客单价也比较近似,大概在百元上下。相比之下,云海肴要便宜一点,还有专门的快餐区,但西贝的生意明显更好,菜品不辣,有儿童餐,很多家庭客户前来就餐。
位于河南的胖东来,一直被视为良心和信誉的代名词,而它的创始人于东来,也一直被视为是商界清流,备受消费者支持。
罗永浩这一仗,打得够猛,也收得够快。明明全网风头正劲,眼看着就能把“西贝预制菜”推上舆论浪尖,他却突然“熄火”了。
“罗永浩和西贝的争论,像是一面镜子,映照出消费者传统期望与餐饮行业在工业化效率之间的碰撞。”农业农村部农业品牌专家工作委员会委员、元一智库农研中心主任铁丁说。
2025年9月,中国消费市场接连上演两场品牌危机大戏:餐饮巨头西贝因预制菜争议与消费者对峙,户外顶奢品牌始祖鸟因喜马拉雅山“炸山”营销陷入生态舆论漩涡。这两起事件看似行业迥异,却共同揭示了新消费时代品牌信任危机的深层裂痕——当商业创新与公众情感、生态责任背道而
西贝那事儿大家还有印象吧?最后品牌是道了歉,但线下门店丢的真金白银、被搞坏的口碑,想修复可不是三两天能搞定的。
西贝的预制菜争议还没降温,“东贝”的呼声已经刷爆了全网。有人跑到刘强东微博下留言:“西贝炒不动的菜,东贝来炒!”还有人P出“东贝餐厅”的招牌,调侃“顾客宠我千百遍,我把顾客当奶茶”。这场景像极了当年网友求雷军造卫生巾、喊董明珠卖口罩——每次市场出问题,大家总盼
于东来力挺西贝预制菜遭抵制,考研名师汤家凤喊话于东来:“东来哥你的表态可以代表你自己,代表不了别人,做餐饮是个良心的行业不是看规模多大,而是要真正把老百姓放在心上”。加上于东来又在电影《731》热映这个特殊时刻,他又发表了一番言论,在网络上掀起了惊涛骇浪。他说
西贝老板贾国龙扬言起诉罗永浩,直播后厨却引发 “自杀式公关”;始祖鸟在喜马拉雅山脉燃放烟火,遭到舆论强烈反对。这些大品牌和名人缘何做出令人匪夷所思的蠢事?是傲慢冲昏头脑,还是另有隐情?本文深入剖析背后原因,揭示聪明人做蠢事的深层逻辑,带你一探究竟,看看如何才能
以前都说于东来是个好老板,他开的胖东来超市不坑顾客,员工工资还年年往上涨。网上到处有人说他是"良心企业家",连人民日报都报道过。结果几个月下来,这人倒挺倒霉,光是说话得罪网友就三次。现在大家看他的眼神都有变化了。